洪瑞生 1959，7，毕业于厦门第一中学高中。

  1959--1964   就读并毕业于中央美术学院油画系吴作人工作室。

  1978—1984   任教于福建省工艺美术学校。

  1984--2000  参与创办厦门大学美术系，首任系主任、教授、研究生导师；中国美协会员。

  油画多次入展全国美展、及全国油画展、专题展。

  1998,7-12,  赴巴黎国际艺术城作艺术考察，参访欧洲各大美术馆，并举办油画个展。

  2004,9,--2005,12,  为厦门郑成功纪念馆创作大型历史画《雄风——郑成功收复台湾》。（210cm x450cm）。

  2011,10,--2012,12,  为印尼西苏门答腊峇达博物馆创作大型历史画《最后的战将——SISINGAMANGARAJA XII 领导族人征战荷兰殖民者》。（236 cm×388 cm）

  2015年10月 由湖南美术出版社出版大型画册《洪瑞生油画集》。

  2015，11，21，—29，在中国美术馆举办《闽南红·洪瑞生油画展》。

  2016,1,—2，在厦门市美术馆  福建省美术馆分别举办《闽南红·洪瑞生油画展》。

  2016年5月 《美术》在“美术家”栏目作专题评介

  2016年 7月24日—8月14日 在马来西亚马六甲市“郑和·朵云轩（马六甲）艺术馆”世界闽南文化节举办：《闽南红 · 洪瑞生与黄平油画展》。

  2016年9月11日—10月9日 在厦门壹壹时代生活馆举办《象由心生——洪瑞生油画个展》。

  2018,5,24,—5，28，艺术厦门经典展区《彩光 诗意 乡情——洪瑞生油画个展》。

  2017,8,19,—9,10,油画作品《海边小路》、《鹭海雄风》参加由“当代油画”和“今日美术馆”联合主办的“融-当代油画语言研究展”。

  2019,7,31，—8,14，油画《火龙果》参加“当代油画”与“乌拉尔美术馆”联合举办的，在俄罗斯叶卡捷林堡乌拉尔美术馆的《路·当代油画家写生作品展》。

  他执于学术思考，喜于倾情抒画，乐于反复深入，甘于宁静独守;从艺61年，踏实地走出一条适合于自己的艺术道路。

机构收藏：

 1992年—1995年  油画《石工》《夏至》《五彩的集市》《鱼市》等多件由高雄琢璞艺术中心收藏。

 2016年3月  油画《暖风》《新娘房》等六件由福建省美术馆收藏。

           油画《印象·沙坡尾》由厦门市美术馆收藏

 2018年12月 油画《崇武渔妇》由中国美术馆收藏。

 2019年9月  油画《漆器和水果》由当代油画收藏。